立春后，对大多农户来说正是播种的时机，但对巴州区曾口镇书台村九组的村民来讲，却是丰收的时候。

　　走进书台村食用菌种植基地，黑色大棚内，一朵朵羊肚菌破土而出，村民正在忙着采摘、装筐，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　“请问还有羊肚菌吗?”三通菌业科技发展有限公司负责人王茂全忙着装运上车，包里的电话不时响起。“都是城里餐馆、农家乐来订货的，这段时间羊肚菌抢手得很!”

　　2011年，书台村引进业主，成立了巴州区三通种养殖专业合作社，主要从事食用菌种植、初深加工、销售及菌种的销售，后改名为三通菌业科技发展有限公司。目前已在书台村建立了食用菌大棚40多个，种植食用菌200多亩，带动70余名贫困人员就业。

　　基地主要种植香菇、平菇等品种，去年，为丰富产品类型、增加群众收入开始试种羊肚菌。“因为是第一次种植，没有经验，去年10月下种时只种了30亩。”王茂全说。

　　由于气候适宜，羊肚菌长势很好。春节期间，首批成熟的5亩羊肚菌被抢购一空。“大一点的羊肚菌刚采完，小一点的又长大了，预计至少能采摘4批次，能一直采收到4月中旬。”王茂全估算，“每亩产量500—600斤，市场价50元/斤，除去生产成本，每亩收益大概在1.5万元左右。”

　　据了解，羊肚菌是高端食用菌，素有“菌中之王”的美誉，富含维生素、蛋白质、氨基酸等20多种营养元素。每年10月下种，第二年3、4月收获。

　　大棚内，管理员张学华张罗着村民采菇。他是村里的贫困户，被聘为大棚管理员，主要负责招募工人和大棚日常管理，每月有1500元固定工资，再加上土地流转费和家里的种植养殖收入，他家去年人均年收入达到5000元。“年纪大了无法外出打工，家里还有老人要照顾，就在基地从事羊肚菌种植、采摘，工作比较轻松，收入也很稳定。”张学华分拣着新鲜的羊肚菌，高兴得合不拢嘴。

　　“在家门口就能赚钱，而且每年还可以分红，随着公司收入增加，后面分红还会更多，大家都愿意干。”村民张洪军同村里其他100多户农户一样，将自家土地在公司入股，每年年底不仅可以分红，在基地做工每月还可收入近3000元，如今的日子过得有滋有味。

　　公司依托“公司+专业合作社+基地+农户”的模式来运营，帮助农户稳定获得土地入股、劳动务工、入股分红等收益，让农户特别是贫困户成为最大受益者，确保贫困户实现持续增收。“今年，我们将根据销路逐步扩大规模，预计种植羊肚菌100亩，并且村上免费提供技术，合作社包收购，鼓励老百姓自种，进一步带动老百姓共享产业分红收益，实现靠自身发展稳定脱贫致富。”王茂全说。